Romig en zoet. Twee typische en gewaardeerde kenmerken van Oliehoorn fritessaus 35%. Kenmerkend is ook de vollere smaak die het dankt aan het hogere oliepercentage. De structuur van de saus is glad en stevig. Fritessaus 35% bevat 35% olie, en is lichtgeel van kleur. Door gebruik van maiszetmeel is deze saus glutenvrij.
Water, 35% plantaardige olie (raapolie), suiker, scharreleigeel, azijn, gemodificeerd maiszetmeel, zout, mosterd (water, mosterdzaden, azijn, zout, suiker, kruiden), gemodificeerd aardappelzetmeel, aroma's (soja eiwit), conserveermiddel: E202, kleurstof: bètacaroteen, verdikkingsmiddelen: guarpitmeel en xanthaangom, voedingszuur: citroenzuur, antioxidant: E385.