Truffelmayonaise
De truffel mayonaise is een heerlijke volle en romige mayonaise met echte zwarte zomertruffel. Met de Truffel mayonaise creëer je luxe frites toppings. Daarnaast past deze saus perfect bij de premium hamburgers. De saus is ook goed te combineren met kroketten, vlees, broodje carpaccio en sandwiches.
Ingrediënten
71% raapolie, water, 6,5% scharreleigeel (ei), 5,6% truffelbereiding (champignons, 10% zwarte zomertruffel, zwarte olijven, olijfolie, zout, aroma), suiker, azijn, zout, mosterd (water, mosterdzaden, azijn, zout, suiker, kruiden) (mosterd), conserveermiddel (natriumbenzoaat, kaliumsorbaat), verdikkingsmiddel (xanthaangom), antioxidant (E385)
Voedingswaarden per 100g
Energie
2.824 kJ
Energie
686 kcal
Vet, totaal
73,8 g
waarvan verzadigde vetzuren
6,0 g
Koolhydraten
3,7 g
waarvan suikers
3,6 g
Voedingsvezels
0,1 g
Eiwit
1,3 g
Zout
1,1 g
Allergenen
Aardnoten
Nee
Ei
Ja
Glutenbevattende granen
Nee
Lupine
Nee
Melk
Nee
Mosterd
Ja
Noten
Nee
Schaaldieren
Nee
Selderij
Nee
Sesamzaad
Nee
Soja
Nee
Vis
Nee
Weekdieren
Nee
Zwaveldioxide
Nee
