Gefüllte Trüffel Eier

So machen Sie es

1. Die Eier in einem Topf mit kochendem Wasser 10 Minuten lang kochen. Dann unter kaltem Wasser abspülen und vorsichtig schälen.
2. Die Eier halbieren und das Eigelb entfernen. Die Eigelbe in eine Schüssel geben.
3. Die Eigelbe mit einer Gabel zerdrücken und Oliehoorn Trüffel Mayonnaise , Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut verrühren, bis die Masse glatt ist.
4. Die Mischung abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
5. Sind Sie mit dem Geschmack zufrieden? Dann füllen Sie das leere Eiweiß großzügig mit der Trüffel-Eiermischung.
6. Die Eier mit frischem Schnittlauch garnieren und auf dem Tisch servieren.
   Tipp: Löffeln Sie eine kleine Menge Kaviar auf jedes gefüllte Ei, um ihm einen luxuriösen Touch zu verleihen!

Guten Appetit!