Trüffel-mayonnaise
Die Trüffelmayonnaise ist eine herrliche volle und cremige Mayonnaise mit echtem schwarzem Sommertrüffel. Mit der Trüffelmayonnaise kreieren Sie hochwertige Pommes frites-Toppings. Zudem passt diese Sauce perfekt zum Premium-Hamburger. Die Sauce kann auch gut mit Kroketten, Fleisch, Carpaccio-Brötchen und Sandwiches kombiniert werden.
Zutaten
71% Rapsöl, Wasser, 6,5% Bodenhaltung Eigelb (Eier), 5,6% Trüffelzubereitung (Pilze, 10% schwarzer Sommertrüffel, schwarze Oliven, Olivenöl, Salz, Aroma), Zucker, Essig, Salz, Senf (Wasser, Senfsaaten, Essig, Salz, Zucker, Gewürze), Verdickungsmittel (Xanthan) und Antioxidationsmittel (E385).
Nährwert
Energie
2824 kJ
Kalorien
686 kcal
Fette
73,9 g
Davon gesättigt
6,1 g
Kohlenhydrate
3,7 g
Davon Zucker
3,6 g
Eiwieß
1,3 g
Salz
1,0 g
Allergen
Milch
Nein
Ei
Ja
Soja (kein sojaöl)
Nein
Glutenhaltiges Getreide
Ja
Fish
Nein
Schalentiere
Nein
Nüsse
Nein
Erdnüsse
Nein
Sesam
Nein
Sulfit
Nein
Sellerie
Nein
Senf
Ja
Weichtiere
Nein
Lupine
Nein
