Der Amsterdamer Zeedijk Mayonnaise ist das Phänomen aus Amsterdam und kommt aus der Metzgerei Vet. Die süß-würzige Curry-Mayonnaise ist unverwechselbar und unverkennbar.
66,8% Rapsöl, Wasser, 5,3% Eigelb aus Freilandhaltung(Ei), Zucker, Sahne(Milch), Essig, Chilipüree (Chilis, Salz, Essig, Wasser, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan)), Senf (Wasser, Senfsamen, Essig, Salz, Zucker, Gewürze)(Senf), 0,9% Currypulver, Salz, Kräuter & Gewürze, Lebensmittelsäure (Zitronensäure), gebrannter Zucker, Verdickungsmittel (Xanthan), natürliches Aroma, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Farbstoff (Beta-Carotin), Antioxidationsmittel (E385)
Viele Amsterdamer loben das Zeedijk Sandwich von Slagerij Vet unter Zeedijk in Amsterdam. In 20 Jahren ist das Sandwich zu einem echten Phänomen geworden.
Der absolute Geschmacksmacher ist das Topping: eine köstliche süß-würzige Curry-Mayonnaise. Butcher Vet spielte mit den Zutaten, bis ein einzigartiges Geschmackserlebnis gefunden war. Es lässt sich am besten als zungenschmeichelndes, süß-würziges Curry beschreiben Sauce. Eigentlich zu lecker!
In den letzten 20 Jahren hat die Nachfrage nach Mayonnaise nur zugenommen. Um den lokalen Erfolg von Mayonnaise weiter auszubauen, wurde beschlossen, das Geheimnis von Mokum mit den Soßenherstellern von Oliehoorn zu teilen.
Die Zeedijk Mayonnaise ist derzeit bei Albert Heijn (die meisten Geschäfte), Jumbo (ausgewählte Geschäfte) und Poiesz erhältlich.