Pizzabroodjes met Oliehoorn Currysaus - Oliehoorn inspiratie

Pas op, dit broodje kan een beetje jeugdsentiment opwekken: pizzabroodjes! Dit doet het voor ons in ieder geval wel. Het is dan ook een echte kids favorite broodje! Dit is ook gezellig om met de kinderen zelf te bereiden en vervolgens op te peuzelen.

Ingrediënten voor de pizzabroodjes

2 Ciabatta broodjes
2 el Oliehoorn-currysaus
2 el tomatenpuree
75 gram geraspte mozzarella (voor pizza)
1/2 groene paprika
1,5 salami (snack)worstje

Zo maak je ze

Zet de oven aan op 180 graden en bak de broodjes af (als ze nog niet afgebakken zijn).
Meng de tomatensaus met de curry in een schaaltje. Snijd de paprika in hele kleine blokjes.
Halveer de broodjes en beleg met de curry-tomatensaus en doe hier op de kaas, paprika en salami.
Bak de broodjes in 5 tot 10 minuten goudbruin en de kaas moet gesmolten zijn.