Huisgemaakte inktvisringen met Oliehoorn Fritessaus

Instructies(7)

• 1

  Verhit de plantaardige olie in een diepe pan tot 180°C.

• 2

  Dep de inktvisringen droog met keukenpapier en bestrooi ze lichtjes met zout en peper.

• 3

  Plaats de bloem, losgeklopte eieren en paneermeel elk in afzonderlijke kommen.

• 4

  Haal elke inktvisring eerst door de bloem, dan door het losgeklopte ei en tot slot door het paneermeel, zorg ervoor dat elke ring gelijkmatig bedekt is.

• 5

  Frituur de inktvisringen in batches in de hete olie tot ze goudbruin en knapperig zijn, ongeveer 2-3 minuten per batch.

• 6

  Laat de gefrituurde inktvisringen uitlekken op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.

• 7

  Serveer de gefrituurde met Oliehoorn Fritessaus en partjes limoen.