Brander Mayonaise
De Brander mayonaise, met een hoger aandeel mosterd, zichtbare stukjes zwarte peper en een unieke kruidenmix, is een fenomeen uit het naoorlogse Groningen. Brander mayonaise kenmerkt zich als onderscheidende mayonaise met een karakteristieke smaak.
Productspecificaties
| Artikelnummer Oliehoorn | 382130 |
|---|---|
| Productnaam | Brander Mayonaise |
| Inhoud | 10 liter |
| Verpakking | Emmers 10 ltr |
Promotiemateriaal
Ter ondersteuning van de verkoop van Brander mayonaise zijn diverse promotiematerialen voor restaurant of cafetaria beschikbaar. Bekijk de webshop om een indruk te krijgen van deze materialen.
Ingrediënten
73% plantaardige olie (raapolie), mosterd (water, mosterdzaden, azijn, zout, suiker, kruiden), water, scharreleigeel, suiker, azijn, aroma's (soja eiwit, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (water, tarwe-eiwitten, zout), water, aroma's (soja eiwit, mosterd), smaakversterkers: E621, E631, zout), conserveermiddel: E202, zout, voedingszuur: citroenzuur, zwarte peper, verdikkingsmiddel: xanthaangom, kleurstof: E160a, antioxidant: E385
Voedingswaarde per 100 ml
| Energie | 2876 kJ |
|---|---|
| Calorieën | 699 kcal |
| Vetten waarvan verzadigd |
75,7 g 6,1 g |
| Koolhydraten waarvan suikers |
2,6 g 2,3 g |
| Eiwitten | 1,4 g |
| Zout | 1,1 g |
Allergenen informatie
| Melk | Nee |
|---|---|
| Ei | Ja |
| Soja (niet soja olie) | Ja |
| Granen met gluten | Ja |
| Vis | Nee |
| Schaaldieren | Nee |
| Noten | Nee |
| Pinda’s | Nee |
| Sesam | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Ja |
| Weekdieren | Nee |